BLENDER OATMEAL PANCAKES (Scroll down for the English recipe) "Cádiz salada claridad; Granada, agua oculta que llora. Romana y...
Ya tenía ganas de publicar yo una receta de las nuestras, de nuestro reto de #JaquealaReina. Blanca, Noemí, Rocío, Leire (ahora mismo de baja blogueril) y yo somos las encargadas de elegir cada mes una, una receta de un libro que nos haya gustado y hacer nuestra interpretación.
Blondie de melocotón y chispas de chocolate, un bocado delicado y ligero #dobleS
PEACH & CHOCOLATE CHIPS BLONDIE, A LIGHT AND SMOOTH BITE (Scroll down for the English recipe) Ya tenía ganas de publicar yo una rec...
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¡¡¡Ya estamos aquí!!!
Ufff, nos ha tomado tiempo hacer nuestra siguiente receta de nuestro querido reto Jaque a la Reina. Reconozco que soy una de las culpables. "Mea culpa". Me enmendaré para la siguiente.
GUAVA, BLUEBERRY PIE WITH CHOCOLATE CRUST (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Ya estamos aquí!!! Ufff, nos ha tomado tiempo hace...
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¡¡¡Y yo sin haberlo hecho antes...!!!
Esas serán tus palabras cuando pruebes esta maravilla de cheesecake de chocolate. No solo porque está delicioso sino porque además, es suuuuuper.... fááááácil..... de hacer.
Cómo hacer el cheesecake de chocolate más fácil del mundo, sin horno por supuesto
HOW TO MAKE THE EASIEST NO-BAKE CHOCOLATE CHEESECAKE IN THE WORLD (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Y yo sin haberlo hecho ant...
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¡¡¡¡¡Nooooooo!!!!!
Ahí me veis intentando hacer un giro imposible al ver cómo se caía la bandeja donde tenía mi primera pavlova.
Pavlova de chocolate y fresas, una tarta con mucho glamour #JaquealaReina
CHOCOLATE AND STRAWBERRY PAVLOVA (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡¡¡Nooooooo!!!!! Ahí me veis intentando hacer un giro imposibl...
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¡¡¡Ya estamos aquí!!! Las reinas de la cocina. Nuestro reto de #JaquealaReina comienza su temporada. Este mes nuestra amiga Leire de Cocina con gusto se ha ausentado, pero la esperamos siempre con sus maravillosas recetas.
Esta vez ha sido Noemí de Todocooking la encargada de elegir la receta de un libro de cocina que estuviera en su estantería. Me encanta mirar todos mis libros de cocina, me embelesan las fotos y los ingredientes, me fascina la combinación de los productos, las novedades que hacen los chefs, ... ¡Qué os voy a contar! ¡Me encanta cocinar!
Pues, eso, que Noemí ha elegido la receta de un crumble de peras, avena y avellanas del libro de Isasaweiss Cocina sana para disfrutar y le hemos dado un twist para que fuera más saludable pero igual de rico. ¿Quieres saber qué hemos hecho? Pues, vente conmigo que te lo enseño.
CRUMBLE DE PERAS, AVENA Y AVELLANAS
Ingredientes:
Para las peras:
3 peras ni muy maduras ni muy verdes*
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de miel
1 ramita de canela
5 clavos de olor
2 semillas de anís estrellado
Agua
*En las fotos veréis 4 porque hice una de más por si acaso.
Para el crumble:
4 cucharadas de copos de avena
2 cucharadas de harina de linaza
2 cucharadas de avellanas troceadas
2 cucharadas de agua de cocer las peras
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
De las peras:
- En un cazo, ponemos las peras peladas, manteniendo el rabito, y las cubrimos de agua.
- Añadimos el resto de los ingredientes y las ponemos a fuego medio-bajo hasta que estén tiernas, pero no deshechas, cuidado.
- Sacamos del cazo y las dejamos escurrir. Reservamos el líquido que haya quedado.
Del crumble:
- Calentamos el honro a 200ºC.
- En un bol, mezclamos todos los ingredientes hasta que estén bien ligados.
- Ponemos las peras cada una en su cuenco y rellenamos los huecos con el crumble.
- Metemos en el horno durante unos 15 minutos.
- Sacamos y dejamos enfriar un poco.
- Servimos con un poco de miel por encima y si queremos yogur.
- ¡A disfrutar!
POACHED PEAR, OAT AND HAZELNUT CRUMBLE
Ingredients:
For the poached pear:
3 pears, not green, nor very ripe*, peeled but do not remove the stems
1 Tablespoon fresh lemon juice
2 Tablespoon honey
1 cinnamon stick
5 cloves
2 star anises
Water
*You can see 4 pears on the pictures because I cooked 4 just in case.
For the crumble:
4 Tablespoon oatmeal
2 Tablespoon lineseed meal
2 Tablespoon hazelnuts, chopped
2 Tablespoon pear cooked water
1 Tablespoon honey
1 Tablespoon extra virgin olive oil
Directions:
For the poached pear:
- In a saucepan, place the pears and cover with water.
- Add the rest of the ingredients and heat to medium-low heat until tender but not too much.
- Take the pears out of the saucepan and let cool in a wire rack. Keep the liquid.
For the crumble:
- Heat the oven to 400ºF.
- In a meidum bowl, mix all the ingredients until well-mixed.
- Place each pear in a ramequin and fill the free space with the crumble.
- Bake for 15 minutes.
- Take out and let cool.
- Serve with some more honey and some yogurt if you like.
- Enjoy!!
Crumble de peras, avena y avellanas, cuando rico y sano van de la mano #JaquealaReina
POACHED PEAR, OAT AND HAZELNUT CRUMBLE, WHERE TASTY AND HEALTHY FOOD GO HAND IN HAND (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Ya estamos...
Y aquí volvemos como cada mes con nuestro reto especial de #JaquealaReina, en el que Blanca, Leire, Noemí, Rocío y yo nos reunimos para cocinar algo rico de nuestros libros de cocina favoritos. Este mes le ha tocado a nuestra amiga Leire de Cocina con gusto, elegir la receta. Y la verdad es que ha sido muy, muy acertada.
HOT CHOCOLATE ICECREAM Y aquí volvemos como cada mes con nuestro reto especial de #JaquealaReina, en el que Blanca, Leire, Noemí, Rocío y ...
BERRY CHEESECAKE MOUSSE
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Ya estamos aquí de nuevo con nuestro querido reto de #JaquealaReina en el que como ya sabéis, nos juntamos 5 amigas, Blanca, Leire, Noemí, Rocío y una servidora, para cocinar una receta de un libro de cocina sacado de nuestra biblioteca personal.
¿A quién le habrá tocado este mes?
BERRY CHEESECAKE MOUSSE (Scroll down for the English recipe) Ya estamos aquí de nuevo con nuestro querido reto de #JaquealaReina en e...
Galletas de queso al estilo americano con albahaca y ají picante #JaquealaReina
AMERICAN STYLE CHILI, BASIL AND CHEESE BISCUITS (Scroll down fot the English recipe) ¡¡¡Hola, holaaaaa!!!..... Volvemos a la carga ...
Un nuevo reto comienza. Comienza..... #JaquealaReina.
Jaque a la Reina es un reto en el que hemos puesto mucha ilusión. Cinco chicas bloggers, amigas, Blanca, Leire, Noemí, Rocío y yo, vamos a cocinar para vosotros las mejores recetas que tengamos en nuestra biblioteca de cocina, las que más nos atraigan, las más complicadas o más desconocidas,...
CHECKMATE THE QUEEN - MARCH - CRULLERS Un nuevo reto comienza. Comienza..... #JaquealaReina . Jaque a la Reina es un reto en el que h...
CRULLERS, THE BEST OF FRENCH PASTRY IN OUR #CHECKMATETHEQUEEN (Scroll down for the English recipe)